地方にいる食品衛生監視員のブログ

あなたのお役に立ちますように(たまにネガティブなことも書きます…笑)

2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

普段の業務

初めに普段の業務について説明します。だいたい以下の4つが多いです。 ①許可審査…営業許可を取りたい業者が保健所に必要な書類を出し、書類上でOKと判断したら店の厨房を見に行き、設備基準に適合していたら許可を出すこと。全く新しく店を開く場合は新規、…