今回の記事は現在、食品衛生監視員（略して食監）として各地で活躍している人に向けて、「モチベーションの保ち方」について書きます。 私が常々思っていることですが、食監という仕事は 影の仕事であり、 ほとんど感謝されず、 成果が目に見えずらく、 生産…